O crescimento  do turismo, que representa 95 por cento (%) do Produto Interno Bruto (PIB),  tem colocado “grandes desafios” à Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV),  por ser um sector em constantes mudanças.

A observação foi feita esta quinta-feira, na cidade da Praia, pela presidente da EHTCV, Aldina Delgado, na abertura dos cursos de Serviço de Andares e Lavandaria, Cozinha e Restauração & Bebidas, que visam responder às necessidades do sector, proporcionando aos formandos uma “formação de excelência” para os desafios do mercado de trabalho.

“Nos últimos anos, o sector do turismo tem crescido consideravelmente enquanto actividade impulsionadora da economia cabo-verdiana,  contribuindo com 25 % do Produto Interno Bruto (PIB)”, observou a presidente da EHTCV, considerando que esse facto tem colocado “grandes  desafios” à instituição que dirige.

Por isso, lembrou que a EHTCV foi concebida, desde a sua gênese, para qualificação dos recursos humanos que queiram trabalhar no mercado turístico, na promoção da cultura da hospitalidade e no incremento da oferta turística no país.

Neste sentido, observou que a EHTCV, ao ministrar as suas acções de formação, está a contribuir, não só para a  dignificação das  profissões no  sector do turismo, como também para a produtividade das empresas.  

“Trata-se de uma escola de referência a nível da formação profissional em Cabo Verde” , notou a responsável,  frisando  que  em 13 anos de existência a escola  já  formou mais de nove mil profissionais  e com uma taxa de empregabilidade acima dos 85 %.

Nesta formação, com a duração de dez meses, participam 110 formandos das ilhas de Santo Antão, São Vicente, São Nicolau, Boa Vista, Santiago, Maio e Brava, e conta com o financiamento do Banco Mundial, através do Fundo de Promoção do Emprego e da Formação.

Actualmente, a EHTCV conta com um número total de 441 formandos, sendo 380 na Cidade da Praia (incluindo 25 jovens da Guiné Bissau), 41 na ilha do Sal e 20 em São Vicente.

A Semana com Inforpress